Kerstmenu TAKE AWAY

Kerstmenu Take Away 2021

Bourgondisch kerst dineren
Combi menu, 3 gangen
Per 2 personen: 37 1/2 P.P
 
Maakt u een keuze uit: 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 2 desserts.
Dit combi menu wordt met salade, puree,een gepoft aardappeltje en of rijst geserveerd.
Het kerstmenu is af te halen vanaf 13:00 uur tot 19:00 uur.  U kunt dit menu ook koud afhalen zodat u het zelf kan opwarmen.

VOOR

Tomaten soep 
Crème fraîche| Bosui  
Pompoensoep
Bacon| Bosui 

Creuse oesters | 3 stuks 
Een mooie zilte Zeeuwse oester

Carpaccio
Pesto | oude kaas | gebrande pitten      
Wild charcuterie
Huisgemaakt | paté | herten ham

Steak Tataar
Brood | bearnaisecrème

Zalm tartaar
Kervel | pastinaak | Limoen

Wild balletjes
gehakt | wild | bosvruchtenjus     

Camembert uit de oven
Uienmarmelade | noten

Gamba’s
Knoflookolie | brood   

Gepofte knolselderij
Koolrabi| limoen gel | pastinaak| kastanje crème 

 

 

HOOFD

Kip saté
kipdij | sate | uitjes

Spareribs
Pittig | zoet | gemarineerd

Black Angus brisket
Over de nacht gegaard

Vis van de dag
Met een lekker sausje

Ossenhaaspuntjes
Knoflook | pepersaus

Kalfswang
Botermals | in jus

Wildstoof
peperkoek | abrikozen | toebesbier

Hazepeper
Appel | laurier | rode wijn

Inktvis
Gestoofd | Tomaat | knoflook | citroen

Moussaka
Ovengerecht | aardappel | aubergine    

Lams Curry
Spicy | Lam | garam masala

 

DESSERTS

Chocoladedessert
Huisgemaakte chocolade specialiteiten
Hangop
Bosvruchten | mousse | kersje
Kazen
Maak een keuze uit ons assortiment    
Sgroppino
IJscocktail | limoncello | bubbels | Citroen ijs | vanille ijs
Grotestraat 61 5431DH Cuijk - - 0485-801740 - KVK 54280702

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Alles weigeren
Instellingen aanpassen
Sta alles toe