Voorgerechten

Name: Smaak Cuijk
Address: Grotestraat 61, Cuijk, 5431DH, NL
Telephone: 06 46724210

Creuse oesters, 3 stuks Een mooie zeeuwse oester	9 ½
Carpaccio Pesto \| Oude kaas \| Gebrande pitten	10 ½
Steak tartare Brood \| Bearnaise créme	10 ½
Gemarineerde zalm Daslook \| Mierikswortel	10 ½
Charcuterie Huisgemaakt \| Paté \| Worst \| Ham	12 ½
Brie uit de oven paddenstoelen, bramen en noten	9 ½
Gamba's Knoflook olie \| Brood	9 ½

Soepen

Tomatensoep Créme fraíche \| Bosui	6
Aspergesoep Ham \| Ei	6

Carpaccio Pesto \| Oude kaas \| Gebrande pitten	16 ½
Geitenkaas Druiven \| Dadels \| Noten \| Honing	16 ½
Ossenhaas puntjes Marmelade \| Champignons \| Uien	16 ½

Groentenmix Diverse groenten	4
Sauzen Peper \| Champignon \| Bearnaise \| Hollandaise	2 ½

Asperges flamande Huisgemaakte ham \| Hollandaise \| Ei	20
Asperges vis van de dag Hollandaise \| Ei \| Peterselie	22

Vis van de dag Vraag onze gastheer/vrouw naar de vis van de dag	22

Cóte de boeuf ±800gr \| Voor 2 personen	31 ½ p.p
Tournedos Runderhaas \| Van de grill	28
Black Angus brisket Over de nacht gegaard	23
Eendenbout Gestoofd \| Kersen \| Appelstroop	21
Buikspek Mandarijnsaus \| Sesam \| Five spices	19 ½
Halve kip Gebraden \| Curry \| Knoflook	17 ½
Spareribs Keuze uit zoet/pittig \| Gemarineerd	19 ½
Ossenhaas saté Friet \| Salade	18 ½

Risotto Asperges \| Ei \| Kaas	18 ½
Vegaburger Cheddar kaas \| Gekarameliseerde ui \| Tomaat	16 ½

Chocolade dessert Huisgemaakt \| Chocolade specialiteiten	9 ½
Aardbeien dessert Gele room \| Witte chocolade \| Aardbeien	9 ½
Kaasplateau Kaas van de kaaswinkel uit Boxmeer	12 ½
Sgroppino Ijscocktail \| Limoncello \| Prosecco \| Citroenijs \| Vanille	9 ½

Homemade limoncello frisse citroen likeur	5
Homemade koffielikeur lekker bij de koffie	4
P.X. sherry Pedro Ximénez	4
Banyuls dessertwijn uit de Perpignan streek, Zuid Frankrijk	4
Petit Manseng witte zoete dessert wijn uit Gascogne Frankrijk	4

Irish coffee met Jameson en slagroom	6
Spanish coffee met Tia Maria en slagroom	6
Italian coffee met Amaretto en slagroom	6
French coffee met Grand Marnier en slagroom	6

Strikt noodzakelijke cookies
Deze cookies zijn absoluut noodzakelijk voor de goede werking van de site en deze kunnen niet worden gedeactiveerd. Ze slaan geen persoonlijke gegevens op. De analytische cookies stellen ons in staat om de prestaties van onze site te verbeteren door het aantal bezoeken en de herkomst van het internetverkeer te meten. Alle verzamelde gegevens zijn volledig anoniem. Daarnaast worden sociale cookies gebruikt om te communiceren met onze eigen sociale netwerken zoals Bizbookchannel en om bezoekers in staat te stellen berichten te posten met hun Bizbookchannel-account op het platform van deze site.
Reclamecookies
Deze cookies kunnen worden geactiveerd om u inhoud en reclame aan te bieden die is afgestemd op uw interesses op andere sites en sociale netwerken. Als u deze cookies niet accepteert, wordt er minder relevante inhoud en reclame aangeboden.
Tracking pixel
De tracking pixel laat sociale netwerkplatformen (LinkedIn, Facebook...) toe om uw navigatie op onze site te volgen en een doelgroep te creëren van personen met wie u een band heeft op basis van uw interesses. De verzamelde gegevens zijn anoniem. Zo zijn wij in staat om u inhoud en reclame aan te bieden in overeenstemming met uw voorkeuren op deze platformen.